Imbir królem importu przypraw do UE: Chiny głównym dostawcą

W 2023 roku najczęściej importowaną przyprawą do Unii Europejskiej był imbir, którego sprowadzono 114 tys. ton. Następne w kolejności były papryka (110,6 tys. ton) oraz pieprz (50,3 tys. ton). Główne źródło imbiru i papryki stanowiły Chiny, dostarczając odpowiednio 43% i 73% tej ilości. W przypadku pieprzu, 63% importu pochodziło z Wietnamu. Kurkuma z wynikiem 16 tys. ton zajęła czwarte miejsce, a dominującym dostawcą były Indie, które odpowiadały za 79% importu tej przyprawy.

Na kolejnej pozycji znalazł się cynamon (13,3 tys. ton), z Wietnamem jako głównym dostawcą. Od 2013 roku import przypraw do UE z krajów spoza Unii wzrósł o 44%. Notowano szczególny wzrost w przypadku kurkumy i imbiru, które wzrosły o 140% i 112%, podczas gdy pieprz odnotował spadek importu o 19%. W 2023 roku ogółem UE sprowadziła 339,8 tys. ton przypraw, z czego 39% pochodziło z Chin, co czyniło je największym dostawcą.